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  • Lilian Mauro

Prácticas Recomendadas para las Tiendas de Alimentos Minoristas, Restaurantes y Servicios para Lleva

Fuente: U.S. Food & Drug Administration


Imagen cortesía de StyleCaster


Les compartimos la información de La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en Inglés) donde usted podra ver está compartiendo información sobre las prácticas recomendadas para operar tiendas minoristas de alimentos, restaurantes, y servicios similares para llevar y entregar alimentos durante la pandemia del COVID-19 para proteger a los trabajadores y consumidores.

Ésta aborda las consideraciones claves sobre cómo los alimentos que se venden en tiendas minoristas se pueden manejar y entregar de manera segura al público, así como también prácticas claves y recomendadas para la salud, limpieza y desinfección de los empleados, y el equipo de protección personal (EPP). Esta no es una lista completa. Le alentamos a que consulte las referencias y enlaces a continuación proporcionados por los CDC, FDA, EPA, y OSHA para obtener información más detallada. Esta será actualizada a medida que la FDA reciba más información y preguntas.

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